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DA NICOLINO 
FRANCHISING 

Dall’esperienza della famiglia Caruso, nasce il progetto franchising del marchio “Da Nicolino”, espressione della cucina marinara e dei prodotti del territorio molisano

IL MARCHIO

ll marchio "Da Nicolino” della famiglia Caruso nasce a Termoli nel 1975, con l'intento di far risaltare e tramandare la tradizione autentica della cucina marinara termolese nel mondo. Il segreto del successo del Ristorante Nicolino è la cucina di qualità con prodotti autentici ad un prezzo accettabile e con l'uso esclusivo delle migliori e più tradizionali materie prime del territorio molisano.

IL BRODETTO DI NICOLINO

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Espressione della vera cucina, di qualità semplice e genuina fatta con prodotti di pesce fresco, è il Brodetto alla termolese di Nicolino, fatto come una volta e diventato un piatto di fama internazionale. 

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IL FRANCHISING

E’ proprio grazie al grande successo e al riconoscimento internazionale che ha ottenuto Da Nicolino ed il suo brodetto, che la famiglia Caruso ha deciso di estendere la fruibilità di questo tipo di cucina a tutto il territorio nazionale, dove non è presente una rete di franchising che risalti questo tipo di cultura culinaria, espressione della cucina marinara e dei prodotti del territorio molisano.

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I NOSTRI RISTORANTI

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TERMOLI

Il ristorante storico della famiglia Caruso, a due passi dal Castello Svevo, nel cuore del Borgo Antico di Termoli.

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ROMA

Il primo ristorante con formula franchising, in zona Ottaviano, a due passi dal Vaticano.

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